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  • 厦门抽检:“盛德和”东关白粿上不合格名单
       中国质量新闻网讯 2019年2月2日,厦门市市场监督管理局官网公布2019春节食品安全专项监督抽检信息(2019年第1期),共抽检酒类、糕点、粮食加工品、水果制品、食用农产品等15大类200批次食品样品。检验项目合格样品198批次,不合格样品2批次。     其中,抽检粮食加工品14批次,不合格样品1批次;抽检食用农产品85批次, 不合格样品1批次。抽检茶叶及相关制品2批次、炒货...

  • 口感鲜美顺滑而闻其香
      口感鲜美顺滑而闻其香 韭菜炒腰花:此菜腰花脆嫩、咸鲜略甜酸,具有温补肾气的作用,适用于哮喘缓解期肾气虚患者的饮食调补。而对于不少病人在哮喘未发,并无明显不适的情况时,一般可平补肺肾两脏。浸泡腰花,要多换几次水,一直到颜色变淡才好。简直就是好吃的不要不要的了!肉末浇油菜:一直豆不太喜欢油菜,总感觉油菜口感太硬,板儿太多,不如生菜等来得好吃,不过自从学会了这个吃法后,油菜变成了...

  • 过年挑选食用油,注意“看”这些丨年货系列消费指南
      临近春节,家家厨房热热闹闹,锅里也热气腾腾。无论是炒菜、煎鱼还是炸丸子等等,都离不开一瓶好的食用油。如何挑选一桶好油,这就考验消费者的生活智慧了。挑选食用油学会“看”目前市场上食用油品牌众多,质量也是千差万别,对普通消费者而言,很难单纯从外观上进行鉴别,以下几个方面可作为参考。一看。看油的颜色。好的食用油澄清透明,色泽清...

    过年挑选食用油,注意“看”这些丨年货系列消费指南
  • 百里不同俗,原来年夜饭有这么多的讲究
      一年即将结束,阖家团聚,共享一顿年夜饭,透着喜乐、安康、幸福。而中国幅员辽阔,地理、文化上的差异一定程度上造就了各地饮食、习俗方面的差异,而千家万户的年夜饭中,也体现出了这些差异。老北京讲究“四四见底”老北京年夜饭讲究“四四见底”,所谓“四四见底”,是指宴席由四凉菜、四热炒、四肉菜、四汤菜等组成,讨一个四平八稳的好彩头。...

  • 春节汤圆有甜咸之分,各种口味吃的都是团圆
      俗话说“十里不同俗”,北方人喜欢在大年三十吃饺子,取“新旧交替、更岁交子”之意。南方则是吃年糕和汤圆,汤圆也叫“团子”或“圆子”,取“全家团圆”之意。在全国各地,汤圆发展出有不同做法和讲究,也形成了不少知名地方小吃。你家过年吃的是哪一种口味呢?据传汤圆起源于宋朝汤圆象征着新的一年阖家幸福、团团圆圆,是中国南方很多地区春节...

    春节汤圆有甜咸之分,各种口味吃的都是团圆
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